✨最上町に“そば“の季節がやってきました‼

9月上旬、最上町では『そばの花』が綺麗に咲き始めています。

山形県奨励品種である最上早生は香り高く、甘味・こしが強い品種です。そばを打つと鮮やかな緑色が際立つことも特徴のひとつです。秋には、最上早生の新そばを求めて県内外から多くの観光客が最上町に訪れます。

いろんな形でコロコロかわいい！

そのままでも、凍ったままミキサーにかけてスムージーでも！これからの季節にぴったりですね♪

『3種のお米食べ比べ！』使いやすいスティックタイプで新登場！

『つや姫・雪若丸・あきたこまち』3種類のお米食べ比べはいかがですか。

スティックタイプで使いやすい！

1本に約2合（300ｇ）分のお米が入っています。

くるくるウインナー新登場！

前森高原の手作りウインナーは一つひとつの工程で前森の自然をぎっしり詰め込んだ特別なウインナーです！

自然豊かな前森高原に新しいアイスが出来ました！濃厚なミルクがクセになるアイスです。ぜひお試しください！

最上伝承野菜の一つである「久五郎豆」と自家産「あきたこまち」と「塩」を使用して作った手作りのお味噌です。

“熟成みそ”は久五郎みそをさらに1年寝かせて熟成させたお味噌です。標準タイプ、熟成タイプの味くらべはいかがですか？

どちらもまろやかな味わいが特徴です。お味噌汁はもちろん、さまざまなお料理でお召し上がりください。