⛄✨赤倉温泉スキー場2024 『雪まつり×モガンバマルシェ』開催✨⛄

山形県最上町赤倉温泉スキー場を会場に『雪まつり×モガンバマルシェ』が開催されます‼もがみまち物産協会の他にも素敵な出店者さん達が集いますので、ぜひお越しください‼

開催日時:2024年 3月 3日(日)

開催場所:山形県最上町赤倉温泉スキー場

(小学生以下リフト無料のスペシャルキッズデー)

開催時間:モガンバマルシェ 10:00~14:00

(モガンバハウス2階)

※天候によりイベント内容が変更となる場合がありますのでご了承ください。

キャンペーン期間中、リフト券を購入された方へ素敵なプレゼントのチャンス‼リフト券購入時にもらえる応募件に必要事項を記入し、ヒュッテ内にある応募箱へお入れ下さい。※シーズン券をお持ちの方はリフト券販売所にてご提示いただくと、応募券をお渡しします。ゲレンデ状況によりキャンペーンを中止する場合があります。※当選は、プレゼントの発送をもってかえさせていただきます。                                                                                                                                            

✨冬季限定✨春の新定番『雪うるい』新登場‼

最上町産 後藤農園の『雪うるい』

山形県最上町で栽培された『雪うるい』は冬季限定の山菜です。うるいは、“軟白栽培(なんぱくさいばい)”といって光を完全に遮断し黄化させ栽培します。

生で食べればシャキシャキ感と、ほど良いぬめりが感じられ、サラダや天ぷら・炒め物など、様々な料理で楽しむ事ができます!

冬季限定の販売となっておりますので、ぜひ春の新定番!最上町産の『雪うるい』をお楽しみ下さい!

✨New✨山形サーモン『ニジサクラ焼きほぐし』新登場‼

山形県最上町産 山形サーモン『ニジサクラ焼きほぐし』が販売開始です!

山形の魚である“味の良いサクラマス”と“成長が良いニジマス”の長所を兼ね備えた逸品。山形の良質な水で育まれたニジサクラを塩だけで味付けし焼きほぐしにしました。

炊き立てのごはんや、おにぎりの具、パスタやサラダ、ピザやグラタンなどアレンジいろいろ!

✨冬季限定✨『岩魚の寒風干し』販売開始‼

今年も寒さ厳しい冬が最上町にやってきました。

岩魚屋の佐藤 竹美さんの『寒風干し』の作業がはじまります。岩魚の内臓を取り背開きにし、海水で作った自然塩に浸し3~4日間寒風にさらして干します。

昼夜の温度差で凍ったり、解けたりを繰り返し岩魚の旨味が熟成されます。

岩魚の旨みが凝縮された寒風干しは弱火でじっくり両面焼きにすると絶品です!また、油で揚げても美味しくお召し上がりいただけます!

✨最上町に“そば“の季節がやってきました‼

9月上旬、最上町では『そばの花』が綺麗に咲き始めています。

山形県奨励品種である最上早生は香り高く、甘味・こしが強い品種です。そばを打つと鮮やかな緑色が際立つことも特徴のひとつです。秋には、最上早生の新そばを求めて県内外から多くの観光客が最上町に訪れます。

✨New✨果実そのまま急速冷凍! シャインマスカット

山形県最上町の豊かな自然と水に育まれた、とれたてのシャインマスカットをギュッと瞬間冷凍!みずみずしいおいしさを、いつでも食べたいときにお召し上がりいただけます!

いろんな形でコロコロかわいい!

そのままでも、凍ったままミキサーにかけてスムージーでも!これからの季節にぴったりですね♪

✨New✨『3種のお米スティック米』が新登場‼

『3種のお米食べ比べ!』使いやすいスティックタイプで新登場!

『つや姫・雪若丸・あきたこまち』3種類のお米食べ比べはいかがですか。

スティックタイプで使いやすい!

1本に約2合(300g)分のお米が入っています。

✨NEW✨『前森高原ハムソーセージ』新登場‼

くるくるウインナー新登場!

前森高原の手作りウインナーは一つひとつの工程で前森の自然をぎっしり詰め込んだ特別なウインナーです!

ご購入はこちらから

✨New✨『最上ミルクアイス』新登場!

自然豊かな前森高原に新しいアイスが出来ました!濃厚なミルクがクセになるアイスです。ぜひお試しください!

ご購入はこちらから

✨奥山勝明さんが『エコエリアやまがた推進コンクール2021』において表彰されました‼