“夢見るシャインマスカット”や“こめ愛す”などの商品を開発・販売してから3年目を迎えるLEAP FOOD FACTORY 株式会社ONUMAさん。

仕事においても常に“楽しさ”や“遊び心”を大切にしている社長は、自らがロゴやパッケージデザインに取り組み、目で見て楽しく・食べて美味しい商品づくりに取り組んでいます。

家族で農家も営む社長は、“保存のきく冷凍で通年販売が可能な商品を自分の手で作りたい“と思ったそうです。“新しい商品を開発し、少しでも最上町のPRになれば嬉しい”とおっしゃっていました。

アイスに使用している、お米・さくらんぼ・シャインマスカットは、すべて最上町産にこだわって作っているそう。

“こめ愛す”はつぶつぶとしたお米の食感が楽しめますよ！

また、シャインマスカットをギュッと瞬間冷凍した“夢見るシャインマスカット“は、みずみずしいおいしさを、いつでも食べたい時にお召し上がりいただけます。

今後は、“アイスの店舗販売や、最上町の農家さんと一緒に、規格外商品などを使って少しでも食品ロスを減らす新たな商品の開発に力を入れ、商品化に向けて繋げていきたい“とおっしゃっていました。

さらなる商品化と、これからの“愛すシリーズ”がとても楽しみです！